miércoles, 13 de agosto de 2014

Receta de Galletas para perros

2 tazas de harina para todo uso
1 taza de avena
1 cucharada de perejil seco o fresco cortado
1/2 de taza de leche en polvo baja en grasa y en lactosa
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de agua


 Pasos
1. calentar el horno a 300°F. Engrasar con mantequilla (poca) la bandeja de hornear (puede usar aceite de cocinar o Pam)
2. Mezcle la harina, la avena, el perejil, la leche en polco y la sal.
3. añada los huevos, el agua y la mantequilla de maní, mezcle hasta que la masa esté uniforme.
4. Para hacer las galletas, utilice un cortador en forma de hueso, coloque la mezcla sobre la mesa (tire harina sobre ella antes) y con un rolo comience a aplastarla hasta que la masa tenga un grosor de 1/4". Corte con el cortador en forma de hueso en una distancia de 3 1/2". Vuelva a amasar la masa y con el rolo haga otra vez el paso anterior.

5. Puede hacerlas en forma de galletas normales, haciendo bolitas del tamaño de nueces y colocandolas sobre la bandeja, aplastelas hasta dejarles un grosor aproximado de 1/4"
6. Hornee por 40 a 60 minutos. Cuando esten listas las galletas tendran un color marrón dorado y serán secas y crujientes.
7. Retire la bandeja del horno y deje enfriar.

PD: Yo añadí media manzana (sin corazón) cortada en cuadritos pequeños a la maza.





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